我国居民膳食指南的第一条准则就指出“食物多样,合理搭配”,这条准则也被世界卫生组织盖章认证为“健康密码”。今天,我们就来了解一下食物多样化的好处,以及如何实现食物多样化。 每天至少吃12种不同食物 食物多样,是指一日三餐饮食中包含各种不同类型的食物,比如餐桌上不仅要有蔬菜、水果,还要有肉类、...
谷雨时节,气温回升加快,雨水增多以利谷物生长,空气湿度增大。中医认为,湿邪容易困脾,导致食欲不振、消化不良,因此饮食上可适当多吃一些有健脾化湿作用的食物,如薏米、茯苓、莲子、赤小豆、白扁豆、冬瓜、山药、大枣等。 北方谷雨时节有食香椿习俗,谷雨前后的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”...