2025年2月17日至21日，全球健康食品领域的年度盛会——博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2025）在海南盛大启幕。
作为中国乳业领军企业，飞鹤乳业携其全生命周期营养战略及最新科研成果深度参与大会多个创新研讨会，展现从“母乳研究”到“全生命周期精准营养”的全链条创新实力，以科技赋能国民健康，助力实现“健康中国2030”愿景。
老龄人群亟须重视营养管理，飞鹤前沿观点引关注
博鳌健康食品科学大会被誉为健康食品行业的风向标，是全球健康食品领域的顶级交流平台。本次大会以传播科学为核心，以“传播科学证据、推动国际交流合作、引领科技创新”为宗旨，通过科学的力量共同促进健康食品产业更安全、更健康、更可持续的创新发展，推动国民营养水平不断提升。
大会针对当下新兴议题举办了多场创新研讨会，在“健康食品弥补营养缺口——适老食品”创新研讨会上，飞鹤乳业营养研究员庞邵杰博士就《吞咽障碍食品开发研究概述》进行了前沿分享。会上，庞邵杰博士对吞咽障碍的流行状况、并发症以及吞咽障碍食品开发技术进行全面深入的介绍，他指出，营养管理是吞咽障碍老人的重要治疗手段之一，吞咽障碍食品研制与分级研究对吞咽障碍人群营养改善具有重要意义。未来，应开展跨学科合作，为吞障食品开发提供技术支持，开展临床研究，验证吞咽障碍食品的安全性和有效性。
（庞邵杰现场分享）
目前，中国飞鹤已密切关注到中老年人的营养消费需求。今年年初，为进一步深化国人体质及营养需求研究，首都医科大学－飞鹤爱本生命营养研究中心应运而生，聚焦改善成人体质、延缓衰老等研究方向，共同推进功能营养食品在中国的发展。同时，围绕中年人高发的肌肉、骨骼健康问题，飞鹤推出爱本跃动蛋白营养粉突破了传统的单一营养补充模式，养护四维养护行动力，为广大新中年群体提供了肌肉骨骼一起补的全新功能营养解决方案，助力腿脚有力、生活跃动。
（飞鹤爱本跃动蛋白营养粉）
其中，产品核心成分跃动蛋白依托飞鹤全球领先的乳蛋白鲜萃提取科技，可实现营养的精准提取和重组，颠覆传统奶酪制作工艺，通过物理方式直接从飞鹤自有优质鲜奶中精准提取和激活各类活性蛋白成分，深度“打开”乳蛋白的丰富营养，在乳品品质上实现了“换道超车”，引领行业进入“鲜奶蛋白”的全新历史时期。
中国飞鹤副总裁孙建国表示：“营养健康是民生大计。六十多年来，飞鹤始终以消费者需求为导向、以科研创新为驱动，不断深化各项营养研究，尤其是生命早期大脑发育领域的研究。我们持续关注产品营养功效的高质量科学证据，用实证为产品健康效益背书，为国民提供更全面、更高品质的全生命周期产品。”
以全球领先的科技创新，助力全龄段人群智慧、健康、长寿
《“健康中国2030”规划纲要》明确提出，要立足全人群和全生命周期两个着力点，提供公平可及、系统连续的健康服务，实现更高水平的全民健康。从“让中国宝宝喝上更适合的奶粉”到“助力全龄段国民健康跃动”，飞鹤始终以科研创新回应时代需求。
在研发上，飞鹤在追求卓越的道路上披荆斩棘。作为中国最早启动母乳研究的企业之一，飞鹤牵头“十四五”国家重点研发计划项目，成为“中国母乳研究国家队”，承载了建立中国母乳数据库，提升国产婴配粉质量的重要使命，在全国6个饮食文化区采集5800余份母乳，深入探索中国母乳中的活性蛋白成分和营养组合物应用。
与此同时，飞鹤先后与全球7国20余家知名高校和权威机构建立了深度合作，在母乳研究及相关的原料开发、产品创新等方面取得了“跨越式”发展，取得多项国家发明专利，推动更精准的营养干预和产品落地。如今，飞鹤不仅在婴配粉市场实现连续五年中国第一，连续三年全球第一，同时持续发力全年龄段营养食品，逐步构建起一个从婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、青少年奶酪，再到成人功能营养食品的全生命周期版图。
飞鹤相关负责人表示，借助博鳌健康食品科学大会这一国际平台，飞鹤将继续携手全球合作伙伴，在母乳研究、大脑营养等领域加大投入力度，推出更多创新营养产品。期待与各方一同，用营养传递爱，通过科技创新探索全龄段人群健康的营养科学技术，让人类更智慧、更健康、更长寿。
